葱花汤面的做法

2022年7月15日 8点热度 0人点赞
简单,清爽,养胃。想吃点带汤面,但是又不想太繁琐,当当当当~我有办法!
葱花是关键,百用哦!

食材

  • 挂面 200克
  • 香菜 2克
  • 虾皮 1克
  • 大葱 2个
  • 盐 4小勺
  • 鸡精 1小勺
  • 酱油 1小勺
  • 醋 2小勺

步骤/方法

  1. 1
    准备两根大葱,洗干净,控干水分。
  2. 2
    把葱切成小段儿,同时把香菜切成5公分小段
  3. 3
    虽然我这锅不好看,但是是我爷爷给我的,是铁锅。言归正传,锅里倒入250ml食用油,电磁炉小火,油里加花椒4个,同时倒入切好的葱花,一直小火,电磁炉我一直开400,持续20分钟,中间要用筷子阶段性的翻炒葱花,可放入芝麻,一起炒,待葱花慢慢变成焦黄色即可关火。
  4. 4
    待油凉后可将油和葱一起倒入碗里。
  5. 5
    把炸好的葱花带点儿油,虾皮,香菜,盐,鸡精,酱油,醋。
  6. 6
    煮挂面,挂面煮好后,用煮挂面的汤来冲准备好的汤料,然后把面放入冲好的汤中。
  7. 7
    把汤和面搅拌均匀即可开吃!
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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