草莓具有丰富的营养，可以做出很多美食，下面教大家怎样做草莓蛋糕。
食材
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巧克力饼干 200g
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奶油 80g
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草莓 450g
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鸡蛋 四个
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牛奶 500ml
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鲜奶油 300ml
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白糖 100g
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面粉 40g
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吉利丁 4片
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香草精 一勺
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黑巧克力 100g
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奶油 80g
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煮沸的鲜奶油 100ml
方法/步骤
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1巧克力饼干捣碎放入奶油。
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2搅匀后备用。
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3放容器中用小勺压实。
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4放入草莓。
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5碗中放鸡蛋、白糖、面粉搅拌均匀。
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6加入热牛奶搅拌均匀。
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7加热放入吉利丁、香草精。
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8加热搅匀后冷藏。
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9冷藏后倒入容器打匀。
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10加鲜奶油搅匀。
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11倒在草莓上铺平冷藏。
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12黑巧克力加奶油和煮沸的鲜奶油。
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13搅匀倒在蛋糕上。
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14冷藏定型。
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15美味的草莓蛋糕就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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