如何用锅蒸面包?

2022年10月20日 21点热度 0人点赞
如何用锅蒸面包?一起来看看具体的烹饪方法。

食材

  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 20克
  • 鸡蛋 一个
  • 黑芝麻 适量
  • 温牛奶 130克
  • 食用油 20克

方法/步骤

  1. 1
    碗内加入300克面粉、3克酵母、20克白糖、一个鸡蛋。
  2. 2
    用130克温牛奶,再加20克食用油。
  3. 3
    和成面团,用力揉搓大约20分钟。
  4. 4
    揉出塑料薄手套一样的膜。
  5. 5
    盖上保鲜膜,醒面发至两倍大。
  6. 6
    醒好的面,揉匀排气。切成大小差不多的小块。
  7. 7
    团成圆形。
  8. 8
    在容器内刷上一层油,并放入面团。
  9. 9
    盖上保鲜膜,二次醒发两倍大。
  10. 10
    刷蛋黄液,撒黑芝麻。
  11. 11
    盖上保鲜膜,放锅里蒸25分钟。
  12. 12
    锅蒸面包制作完成。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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