食材
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低筋面粉 300克
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韭菜 500克
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虾皮 50克
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鸡蛋 1个
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盐 10克
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味精 5克
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鸡蛋 3克
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猪油 50克
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菜油 20克
方法/步骤
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1
根据自己需要和面,软硬适中,和好面了之后用保鲜膜包上醒面,可是是面更劲道,更好吃。
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2
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3
将鸡蛋打入碗中,调匀,锅中放油,鸡蛋煎熟捣碎备用。
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4
将韭菜鸡蛋和虾皮放到一起搅拌,放入盐,味精,鸡精,酱油等拌匀。
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5
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6
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7
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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