排骨土豆焖饭的做法

2022年8月4日 24点热度 0人点赞

“这道排骨饭我家过上一阵就要做上一回,实在是太香太美味了,而且特别简单方便,荤素搭配、营养美味。一口电饭煲就能搞定。朋友介绍网上买的好想稻五常大米,裹上浓浓的肉汁,粒粒分明、晶莹透亮,好吃的让你停不了口。”

食材

  • 大米 350克
  • 排骨 350克
  • 土豆 200克
  • 胡萝卜 100克
  • 杏鲍菇 50克
  • 料酒 1勺
  • 盐 2勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 冰糖 1块
  • 葱 1把
  • 香菇酱 2勺

方法/步骤

  1. 1

    大米淘洗好放30分钟

  2. 2

    排骨焯水捞出洗净,杏鲍菇、胡萝卜、土豆切丁

  3. 3

    排骨煎到两面有点金黄,放料酒

  4. 4

    放冰糖、生抽、老抽、香菇酱翻炒均匀后放开水,烧开后改小火焖20分钟

  5. 5

    放入其余食材,放盐,烧开

  6. 6

    食材连汤带水放入大米中,拌匀,水量基本和平时煮米饭差不多,如果不够可以再加点开水。开启煮饭键

  7. 7

    煮饭结束后把米饭拌匀,再焖10分钟左右

  8. 8

    最后撒上葱花即可

  9. 9

    排骨土豆焖饭成品图

    END

注意事项

  • 水量基本和平时煮米饭差不多,如果不够可以再加点开水。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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