吃腻了精细的白米饭？来尝尝黄小米焖饭吧。 食材 黄小米 250克 大米 115克 腰果 35克 豌豆 160克 盐 1小匙 植物油 1小匙 步骤/方法 1 根据人数准备好相思莲黄小米, 大米、腰果、豌豆 2 清水淘洗黄小米和大米（喜欢吃糯味的，还可以加入少许糯米） 3 把各种食材放入电饭锅，加入适量清水 4 加入1小匙盐 5 植物油1小匙 6 按焖饭键，坐等开吃（根据各家电饭锅品牌不同，依据实际情况设置时间） END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 …

宣威火腿焖饭，就是用我们从云南宣威带回来的土猪火腿制作的。马上就要国庆了，看了这篇你会不会也有到宣威去一趟的欲望呢？哈哈哈 食材 火腿 500g 豇豆 200g 盐 25g 油 20g 米饭 30g 方法/步骤 1 准备好火腿、豇豆和米饭（米饭是冷的、火腿是蒸熟的）。 2 豇豆洗净后切粒，火腿也切粒，锅内下少许油五成油温下入火腿里煸炒至吐油 3 此时加入豇豆粒炒匀。 4 适当加水（水不可过多，以中火十分钟能收干为宜）。加入米饭并均匀盖于火腿表面 5 调制中小火并盖上锅盖焖十分钟。十分钟以后揭开盖子。炒匀（此处应有好…

食材 胡萝卜切条，洋葱切条，土豆切块（水里浸会），香肠切片，大蒜头3片准备好 热油，土豆去水，大蒜洋葱先暴香，其余材料统统放入锅内炒，油稍微放多点，加盐 大米洗净，滴少量精制油拌匀浸一会 和米饭混在一起煮 香喷喷烧好咯，啊呜啊呜 食材 大胡萝卜 1根 小土豆 5个 立丰香肠 8根 洋葱 半个 大蒜头 3片 大米 适量 步骤 1 食材 2 胡萝卜切条，洋葱切条，土豆切块（水里浸会），香肠切片，大蒜头3片准备好 3 热油，土豆去水，大蒜洋葱先暴香，其余材料统统放入锅内炒，油稍微放多点，加盐 4 大米洗净，滴少量精制油拌…

简单又好吃！ 食材 肋排 500克 胡萝卜 100克 土豆 200克 香菇 100克 葱 10克 姜 5克 蒜 5克 生抽 10克 料酒 10克 白糖 5克 油 5克 蚝油 10克 方法/步骤 1 洗好切丁 2 排骨滚水绰一下，去血水，然后倒料酒，生抽，姜丝腌制20分钟 3 电饭锅里倒油，平时炒菜的量，放进排骨按下煮饭键，盖上盖子，等油滚了，排骨两面金黄差不多就可以了，倒生抽料酒白糖葱姜蒜翻炒 4 切好的香菇胡萝卜土豆丁倒进去，加入两匙蚝油，翻炒一下，盖上盖子继续焖，然后就可以把米淘干净放进去加少量水开煮 5 盛饭…

电饭锅版排骨焖饭，美味又健康，懒人必备超方便！ 食材 排骨 200克 大米 300克 青豆 2克 玉米 2克 老抽 2克 生抽 6克 料酒 4克 白糖 2克 蚝油 2克 鸡精 1克 十三香 1克 葱姜蒜 1克 方法/步骤 1 大米洗净在水中泡二十分钟。 2 排骨洗净在滚水里煮至表面变白捞出，用水冲洗干净，沥干水备用；将酱汁材料混合均匀 3 炒锅加入放食用油，中火将葱姜蒜爆香捞出留底油，放入排骨炒至两面金黄，倒入酱汁翻炒均匀，倒入一大碗开水，没过排骨煮开改中小火煮15分钟 4 泡米的水倒掉，将米倒入电饭锅，排骨带汤一…

这是一道懒人饭，羊肉搭配蔬菜，好吃又不腻。下面我们一起来看看吧 食材 羊排 500克 胡萝卜 1根 洋葱 半个 香料 适量 生抽 1勺 方法/步骤 1 选择好剔骨的羊排，最好是选择这种肥瘦相间的羊肉。先是切成长条状，再切成小块，洗干净之后再沥水备用。 2 接着是将胡萝卜切成小丁，土豆去皮后切成小丁，洋葱丁可以稍微切的大一点，另外还要准备好青豆和玉米粒 3 将准备好的大米淘洗干净，大米直接倒在电饭煲里面，倒入适量的清水，先要将大米浸泡十分钟。 4 另外准备一个小锅，倒入冷水，加入香料，搅拌均匀，再将切好的羊排倒进去，…

厨房才是真正治愈的地方～ 该文章来自豆果美食达人作者小猫美厨娘 食材 嫩牛肉 250克 牛肝菌 2个 洋葱 半个 胡萝卜 1根 料酒 适量 生抽 适量 冰糖 1块 盐 适量 蚝油 两小勺 玉米粒 适量 步骤 1 牛肝菌洗净切片，胡萝卜切丁 2 牛肝菌过油煸炒，胡萝卜过油煸炒备用 3 洋葱和牛肉一起煸炒至变色 4 倒入之前炒好的牛肝菌和胡萝卜翻炒，放料酒，冰糖，生抽，蚝油，盐，翻炒均匀 5 大米淘洗干净，倒入正常量的水。然后把炒好的牛肉倒进去，撒上玉米粒，开启电饭锅煮饭模式 6 饭熟了，搅匀就好(✪▽✪) 7 成品图…

夏天是遍街的豆角，各种炒，各种吃，也是有腻的时候。 吃腻的时候不妨入锅焖饭试试，那绝对的是百吃不厌，而且超级的下饭，而且是营养丰富！ 豆角和米粒吸收了排骨的油脂，粒粒饱满透着油光，哇塞，太好吃了！ 食材 豆角 50克 排骨 200克 大米 180克 玉米粒 半个 食用油 半勺 葱 1颗 姜 1块 花椒粒 适量 五香粉 1/5汤匙 胡椒粉 1/5汤匙 生抽 3汤匙 料酒 2汤匙 老抽 1/4汤匙 味精 1/4汤匙 盐 3克 步骤/方法 1 准备食材:豆角，玉米，排骨，大米，葱，姜。 2 豆角干净切末，玉米掰下粒，排骨…

家常的一种做法，简单易学 食材 南瓜 适量 虾米 适量 香菇 适量 剩饭 3碗 腊肉 适量 青椒 2个 盐 适量 葱花 适量 蒸鱼鼓油 适量 方法/步骤 1 南瓜切小块，青椒、蒜蓉、腊肉及泡发的香菇切碎，虾米洗净备用 2 热锅倒适量油，依次放入蒜、青椒、香菇以及虾米，翻炒片刻，放少量盐会更入味更香，先放盐然后再放腊肉，因为腊肉本身有一定咸味，翻炒几下倒入南瓜 3 翻炒2.3分钟香味相融后倒入适量水，把南瓜煮到7.8分熟 4 可以剩一点汤汁的时候放入米饭，让成团的剩饭更容易散，散开后再放入少量蒸鱼豉油和盐，最后可放入…

“这道排骨饭我家过上一阵就要做上一回，实在是太香太美味了，而且特别简单方便，荤素搭配、营养美味。一口电饭煲就能搞定。朋友介绍网上买的好想稻五常大米，裹上浓浓的肉汁，粒粒分明、晶莹透亮，好吃的让你停不了口。” 食材 大米 350克 排骨 350克 土豆 200克 胡萝卜 100克 杏鲍菇 50克 料酒 1勺 盐 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 冰糖 1块 葱 1把 香菇酱 2勺 方法/步骤 1 大米淘洗好放30分钟 2 排骨焯水捞出洗净，杏鲍菇、胡萝卜、土豆切丁 3 排骨煎到两面有点金黄，放料酒 4 放冰糖、生抽、老抽…

春节前后是吃腊肉的好季节，反正我特别的喜欢，怎么吃怎么好吃，特别是有的时候用腊肉焖饭都省掉炒菜了。 食材 大米 200克 腊肉 50克 玉米棒 200克 青菜 30克 油 2克 盐 1克 葱 2克 姜 2克 方法/步骤 1 大米，淘洗干净。 2 腊肉清洗干净后切薄片。 3 大米放在店锅里加入适量的水，把腊肉平铺在大米上面。 4 我又在上面加了一根玉米棒，也可以用山芋。 5 电锅程序结束后再次启动，将小白菜倒入锅中，锅盖焖1-2分钟。 6 腊肉焖饭成品就出锅了。 END 注意事项 注意先放水，然后再把其它的材料放在米…

有菜有肉有主食的一锅出，太适合冬天不想炒菜的人，就这样一锅出，再煮个蛋汤就可以开饭了！ 食材 排骨 500g 大米 500g 干香菇 8朵 洋葱 半个 胡萝卜 1根 干贝 1小把 葱姜 适量 盐 1.5勺 生抽 1勺 料酒 1勺 老抽 1勺 食用油 适量 方法/步骤 1 准备食材:排骨洗净沥干水分备用，胡萝卜洋葱切丁备用，干香菇泡发切片，葱姜切丝，大米淘洗干净沥干水分备用，干贝泡发洗净备用 2 起锅热油下入排骨 3 翻炒大约2－3分钟，炒至排骨表面水分收干 4 下入葱姜（忘记拍照了），下入香菇胡萝卜洋葱，翻炒出香味…