宣威火腿焖饭,就是用我们从云南宣威带回来的土猪火腿制作的。马上就要国庆了,看了这篇你会不会也有到宣威去一趟的欲望呢?哈哈哈
方法/步骤
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1
准备好火腿、豇豆和米饭(米饭是冷的、火腿是蒸熟的)。
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2
豇豆洗净后切粒,火腿也切粒,锅内下少许油五成油温下入火腿里煸炒至吐油
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3
此时加入豇豆粒炒匀。
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4
适当加水(水不可过多,以中火十分钟能收干为宜)。加入米饭并均匀盖于火腿表面
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5
调制中小火并盖上锅盖焖十分钟。十分钟以后揭开盖子。炒匀(此处应有好吃的锅巴)。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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