有菜有肉有主食的一锅出,太适合冬天不想炒菜的人,就这样一锅出,再煮个蛋汤就可以开饭了!
方法/步骤
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1
准备食材:排骨洗净沥干水分备用,胡萝卜洋葱切丁备用,干香菇泡发切片,葱姜切丝,大米淘洗干净沥干水分备用,干贝泡发洗净备用
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2
起锅热油下入排骨
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3
翻炒大约2-3分钟,炒至排骨表面水分收干
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4
下入葱姜(忘记拍照了),下入香菇胡萝卜洋葱,翻炒出香味大约3分钟左右
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5
下入大米,把大米炒干炒香,大约4分钟左右
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6
调味:1.5勺盐,1锅铲生抽,半锅铲料酒,适量老抽,翻拌均匀
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7
加入比平时蒸饭多一些的水,煮开后转移到电饭煲里面,按煮饭键,排骨不容易熟,因此第一次煮饭键煮熟后,又再按一次煮饭键就可以了
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8
翻拌一下撒上葱花,出锅开吃
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9
出锅开吃,味道超级好
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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