红豆和薏米一个除湿,一个聚湿。而我们都知道人体不能有湿气,如果湿气太重,人就会容易生病。粥对于人体来说是一个很好的养生法宝,那么在做红豆薏米粥的时候我们该怎么操作才能使口感更好呢?下面就让我们一起来看看。
方法/步骤
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首先将红豆和薏米洗净,并浸泡在水中,时间约两个小时。
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其次,到时间后将红豆和薏米一起放入电炖锅中,电炖锅的材质可以是陶瓷的,也可以是紫砂的。然后放入一定量的水,尽量可以多一些,将开关调至中火慢炖。
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在整个过程中需要不时的搅动锅内的粥,以便煮的更均匀。
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大约六个小时以后,可以将开关调至自动,放入冰糖,搅拌一会儿即可食用。若不喜欢吃甜食的,可以将红豆和薏米捞出盛在碗中,然后配清淡可口的素菜食用,而熬煮红豆薏米的汤汁则可以当作喝水一样来和,具有很好的除湿的效果。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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