炖羊肉的家常做法 - 经验大全

昆明这就冬天了，炖点羊肉暖暖身吧。

食材

羊排半斤
姜 2块
料酒 1勺
草果 1个
八角 2个
花椒适量
干辣椒段适量

步骤/方法

1

所有干佐料备好。
2

羊肉准备好。
3

放盐。
4

放入料酒和姜块。
5

热锅冷油，小火炝香干佐料。
6

倒入羊肉。
7

翻炒。
8

至缩骨，加入开水。倒入电压力锅，选牛羊肉档，约四十分钟后就熟了。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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