方法/步骤
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1
红芸豆要提前一天晚上清洗和浸泡。
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2
水未过腰豆约2指，大火煮沸后，转小火炖50分钟至1小时。把芸豆煮透。家里有压力锅没关系。
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3
西红柿洗净，去皮切丁。
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4
把大蒜打一下，把青蒜切碎。
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5
烧油，炒蒜片，然后加入西红柿丁和3汤匙泡菜，炒至西红柿出沙。把煮好的红芸豆倒进去。
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6
加入1小勺盐，2小勺糖，1大汤勺生抽，翻炒均匀后再加入青蒜末，略微翻炒1到2分钟，加入豆汤没过豆子，出锅前尝尝味道可以补点盐或者糖，煮开即可出锅。
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7
夏日米饭超级开胃菜！!!
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8
泡菜很重要。保索米渡最地道的泡菜之一就是泡菜。其他云南泡菜都可以！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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