家常馅饼怎么做

2022年4月20日 23点热度 0人点赞
馅饼因其普遍且口感极佳受到很多人的喜爱,那么如果想在家吃,该怎么做呢?今天就教大家家常馅饼怎么做。

食材

  • 面粉 300g
  • 清水 适量
  • 羊肉 155g
  • 胡萝卜 100g
  • 大葱 25g
  • 姜 10g
  • 料酒 少许
  • 味极鲜酱油 18g
  • 生抽 10g
  • 盐 约5g
  • 五香粉 适量
  • 食用油 适量

方法/步骤

  1. 1
    准备面粉,少量多次加水,搅拌成絮状,揉成面团,揉光滑醒面。
  2. 2
    馅料食材,分别切块,羊肉放入料理杯,放入葱姜,启动料理棒打成肉糜,放入胡萝卜,混合打碎。
  3. 3
    倒出肉馅,加盐、五香粉、料酒、味极鲜酱油、生抽,搅拌均匀。
  4. 4
    面团搓成条状,切大小均匀的面剂子,擀成面皮。
  5. 5
    取适量的肉馅放在面皮中间,像包包子一样包起来,收口向下,按扁。
  6. 6
    平底锅倒油,油微热放入馅饼,小火煎,两面煎成黄色即可。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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