大米松糕的做法 - 经验大全

好吃

食材

粘米粉 100克
红糖 30克
糯米粉 40克
细砂糖 20克
水 75克

方法/步骤

1

粘米粉、糯米粉和细砂糖倒入碗中混匀，随后少量多次倒入清水，并用筷子不停搅拌
2

直至无干粉状，用手一搓立即碎的状态即可
3

过筛
4

得到这样细腻松散的粉粒
5

用勺子将粉粒轻轻舀入模具，到一半的位置
6

舀入5克红糖，铺平
7

再用粉粒将模具填满，再次强调不要压实
8

中火，上锅蒸20分钟
9

冷却脱模

END

注意事项

用其他夹馅也可以的，比如枣泥、黑芝麻核桃粉

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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