每次喝完豆浆，就剩了许多豆渣，有时候把它晾干，埋在花盆做了花肥，有时候也懒的收拾，顺手都扔了。看到好多朋友用豆渣做了小饼，也想做一些，在饭桌上这样一说，女儿和老公都说那豆渣做饼口感不好，太粗了，被他们这样以说，想想也是，家里正好有糯米粉就加了一些，又太干了，为了想口感好一些，不敢加水，就加了鸡蛋，没想到口感真的太好了，还酥酥的糯糯的，别说是豆渣做的，真的吃不出豆渣的口感，只是有淡淡的豆浆味道。
方法/步骤
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1
食材：豆渣230克 糯米粉160克 白糖粉5克 鸡蛋1个 植物油
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2
把鸡蛋打散
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3
加豆渣和糯米粉白糖粉
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4
鸡蛋液
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5
一起和成光滑的面团
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6
把醒好的面团分成30克的小剂子
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7
用手搓圆压成小圆饼
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8
电饼铛通电 ，刷上一层植物油，加小饼坯，按下馅饼键
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9
听到滴滴的叫声，翻面继续煎到两面金黄色即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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