把锅烧热后，将肉沫与香菇混合加入调料腌制会儿大火上炒熟炒香，再将黄瓜片倒入，加入所有的调料，把黄瓜炒肉汁做好，最后将其浇在白米饭上即可。
方法/步骤
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1
将要用到的肉沫和香菇切碎，加入酱油，腌制一会儿。
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2
把黄瓜去皮，切成小段。
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3
再将其切成片状。
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4
开火，锅里放入油，烧热。
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5
倒入腌过的肉沫与香菇。
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6
大火翻炒至熟。
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7
加入黄瓜片。
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8
加入盐。
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9
加入黄酒。
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10
大火翻炒几下。
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11
加入黄豆酱，这个可以改成排骨酱，依个人口味进行调整。
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12
翻炒均匀。
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13
关火，加入味精，继续翻炒一会儿。
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14
把米饭呈好，以备用。
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15
把炒好的黄瓜炒肉带汁浇上即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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