红糖芝麻汤圆的家常做法

2022年9月23日 26点热度 0人点赞

今天给大家介绍下红糖芝麻汤圆的家常做法,在家也能做的美味!

食材

  • 黑芝麻 15克
  • 白芝麻 15克
  • 干核桃碎 1勺
  • 橙皮碎 1勺
  • 花生碎 1勺
  • 油 适量
  • 红糖 1块
  • 糯米粉 100克

方法/步骤

  1. 1

    坚果炒一炒

  2. 2

    红糖用块状的,用刀切碎

  3. 3

    把花生核桃芝麻炒香,把核桃花生红糖切碎,,放入冰箱冷藏,等猪油凝固弄成小球,大约10~15g一个球,再放入冰箱冷冻,冰冻硬了不变形,比较好包

  4. 4

    糯米面先用开水烫、水不要加太多

  5. 5

    用手揉面,多揉一会,让面粉和水和均匀,揉好后再看看是否要加水,水多了再加点面

  6. 6

    请一定把馅料冰冻,是硬的,很好包

  7. 7

    用双手滚圆

  8. 8

    包好啦

  9. 9

    开水下锅煮,浮上水面再煮两三分钟就好了

  10. 10

    成品

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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