肘子是小伙伴们经常吃到的食物，那么肘子应该怎么做呢?
食材
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肘子 1个
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小米椒 20g
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香料 20g
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冰糖 10g
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葱 10g
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姜片 10g
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花椒 20g
方法/步骤
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1在锅中加入姜片和料酒去腥,将肘子下锅焯水5分钟。
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2在锅中放入冰糖，炒至枣红色，倒入开水备用。
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3把黄豆酱，配料进行煸炒。
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4加入糖水搅拌均匀，放入肘子盖上锅盖煮两小时后即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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