冬天到了，很多人爱吃火锅和水煮，现在就教大家怎么做家庭水煮肉片，超级简单的三步就行啦~步骤如下：
食材
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瘦肉薄片 适量
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豆芽 适量
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香醋 一勺
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淀粉 一勺
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干辣椒 适量
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蒜末 少量
方法/步骤
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1
第一步：将瘦肉片裹上淀粉，加一勺香醋和些许细盐腌制约五分钟入味。
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2
第二步：热油，并将蒜末与干辣椒炒香，小火，油温不可过高，防止佐料因高温焦黑影响口味，然后加水。
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3
第三步：将肉片放入煮开的水中，适量放盐。等水再次沸腾即可出锅。香辣辣的水煮肉片就做好啦~
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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