食材
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鸡胸肉 300g
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杏鲍菇 100g
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青椒 100g
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鸡蛋 50g
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葱 适量
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姜 适量
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蒜 适量
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湿淀粉 适量
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料酒 适量
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生抽 适量
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盐 适量
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白糖 适量
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鸡精 适量
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胡椒粉 适量
方法/步骤
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1
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3
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4
锅入油烧热，炒香葱、姜、蒜，再炒蘑菇丝和青椒丝，加料酒和生抽调味。
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5
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6
锅内迅速加盐、糖、鸡精、胡椒粉，用湿淀粉勾薄芡，翻匀后出锅。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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