猪尾滋补汤怎么做?

2022年6月14日 23点热度 0人点赞

今天的药膳料理药引为猪尾,配合中药方本食谱具有滋补养颜、调理身体机能的作用,食用具有增强体质、增强免疫力并有治疗气虚、补中益气的作用。是一个适合全家人日常食用的药膳料理

 

食材

  • 新鲜猪尾 1条
  • 当归 1克
  • 枸杞 1克
  • 党参 2克
  • 熟地 1克
  • 桂枝 3根
  • 白术 0.5克
  • 杜仲 1克
  • 盐 1克

方法/步骤

  1. 1

    部分中药材顺便科普一下,红的是枸杞、黄的是党参、黑漆漆的就是熟地、中间是桂枝、一片的就是川穹,最底下就是当归了。

     

     

  2. 2

    中药材一般的制作就是不碰水直接晒干,所以大多没有再制的药材。都粘有很多的灰土,使用之前用水清洗一下

     

  3. 3

    猪尾一大条,部位即小尾巴和尾骨一截

     

     

  4. 4

    把猪尾清洗干净汆水去除杂质,再用冷水冲洗一下。以保证炖汤干净无异味

     

     

  5. 5

    把猪尾肉放入炖煲里,加入中药材。并加入适量的水

     

     

  6. 6

    大火烧开小火慢炖三个小时

     

     

  7. 7

    食用之前加入少许的盐即可。

     

    END

注意事项

  • 本食谱为药膳孕妇及有特殊疾病者勿食用,一般无病痛者食用无碍。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论