猪肚莲子山药汤，清热去火，健脾养胃，营养又美味。
食材
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猪肚 半斤
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莲子 适量
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山药 适量
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米酒 适量
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红枣 适量
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姜片 适量
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白胡椒 适量
方法/步骤
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1
半个猪肚，加盐，面粉，米酒，两面都用手反复抓洗，最后用清水洗净。
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2
猪肚冷水下锅，放姜片，米酒。
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3
水开后煮出血沫，捞出冲凉。
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4
用刀划掉猪肚上白色的东西，切成条。
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5
锅中倒入猪肚条，姜片，莲子，白胡椒，红枣，山药，加入没过食材的水。
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6
按煲汤键开始煲汤，出锅前加适量枸杞和盐调味，美味可口的汤就做好啦！
END
注意事项
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胃不好常喝！食疗效果不错。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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