如何做红枣花朵馒头?一起来看看吧。
方法/步骤
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1
在案板上撒上一些干面粉,把发好的面团拿出来揉搓排气,揉好的面团,把它搓长条,用刀子把它分成八个大小;
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2
拿一个小面剂,把它揉圆,然后搓长分成两个小剂子,再把这个小剂子揉圆,按扁,用擀面杖把它改成一个小一点的圆面饼,两个都擀好之后,把它们摞在一起,调整一下边缘对齐,拿一根筷子,像图片这样把它压出一个十字形的花纹;
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3
接着把这个面饼像图片这样折起来,用筷子压下去,四个角都像这样来做,折好的花瓣也像图片这样压一下,把它分出八个层次;
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4
全部做好之后,在上面放上一颗红枣,然后拿一个小叉子,像图片这样把它压一下,压出一个纹路,接着将凹陷的地方往前顶一下,顶出花瓣的形状,这样一个漂亮的花朵馒头就做好了;
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5
上锅蒸15分钟把它蒸熟即可。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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