经典屌丝面食，西红柿炒鸡蛋炝锅面。
方法/步骤
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1
西红柿洗干净切成瓣备用
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2
取一颗鸡蛋打到碗里打散备用
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3
大葱一寸长切成葱花 生姜切3片切成丝备用
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4
青菜洗干净切一寸长的段备用
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5
炒锅大火烧干，加入两汤匙植物油，大火烧热
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6
加入葱姜炝锅，当葱花发黄之后加入打好的鸡蛋，鸡蛋变黄，变硬后翻炒，再加入切好的西红柿继续翻炒，加入适量食盐，一汤匙生抽炒出香味，加一大碗水烧开。喜欢吃辣的盆友可以放入适量辣椒。
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7
水开之后下面，根据自己饭量适量添加。
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8
面条煮开之后加入切好的青菜继续煮，直到面条完全熟透，关火。加入适量胡椒，醋。装进碗里出锅。不喜欢吃胡椒，醋可以不放。
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9
点入一点香油，一份好吃的西红柿鸡蛋面就做好了，配着大蒜，黄瓜吃效果更爽。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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