包心菜北方也有叫做大头菜的,这种菜对于女孩子特别好,那如何炒出好吃的包心菜呢,让小橙子来跟大家说说吧。
食材
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包心菜 250克
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甜面酱 2勺
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油 适量
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盐 适量
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葱姜蒜 少许
方法/步骤
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1
准备好原料包菜,葱姜蒜,甜面酱
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2
锅内适量油烧热,将切好的葱姜下入锅中,爆香
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3
小火放入甜面酱,炒出酱香
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4
放入包心菜开大火迅速进行爆炒,炒至8分熟
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5
放入刚才的蒜瓣还有适量的盐
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6
点几滴香油
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7
盖上锅盖焖一下
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8
打开锅盖,出锅啦
END
注意事项
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炒至甜面酱时要注意小火,火大了容易糊掉
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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