纯正大米肠粉的做法 - 经验大全

外面吃的肠粉全部添加淀粉之类，很难消化，自己做的纯正大米肠粉无添加，吃得放心

食材

瘦肉 20克
水 2克
葱花 2克
粘米 200克
葱花 2克
粘米 200克
生抽 2克
油 2克

方法/步骤

1

大米放水浸泡五个钟左右放进破壁机里加入比米多两倍的水打三次
2

打成米浆
3

准备好葱花和瘦肉粒
4

大盆里抹一点油防粘，放入适量的米浆，再加些肉粒和葱花，锅内加水，水滚后放进锅里盖上盖子大火蒸五分钟
5

出锅了
6

圈起来，吃的时候放点酱油和花生油

END

注意事项

超级好吃

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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