健康养生佳品“鸡蛋竹笋炒粉丝”的做法 - 经验大全

竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力

方法/步骤

1

竹笋
2

竹笋撕条切段（小段）
3

青椒切丝
4

粉丝温水泡开
5

锅中放入适量油，烧热打入两个鸡蛋，翻炒均匀后用锅铲捣碎
6

加入切好的竹笋，翻炒片刻1分钟左右
7

一盘好吃的竹笋鸡蛋炒粉丝就做好啦……很好吃的真的很美味

END

注意事项

由于笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，应将它烧熟煮透要先把笋用开水烫5到10分钟

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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