面包粉、酵母、牛奶、食盐、白糖、奶粉、鸡蛋和酸奶混合，搅拌均匀，加入黄油，搅拌均匀，分成168g/个，擀成椭圆形，卷起，中间剪开，挤入黄油，放入烤箱中烘烤。
方法/步骤
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1
250g面包粉、蜂蜜、0.6g酵母和277g牛奶混合，揉匀。
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2
发酵至2倍大。
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3
加入250g面包粉、12g酵母、80g牛奶、食盐、白糖、奶粉、鸡蛋和酸奶，搅拌均匀。
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4
加入黄油，搅拌均匀。
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5
揉至可以拉出薄膜。
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6
发酵至2.5倍大。
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7
分成168g/个。
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8
揉圆，松弛20分钟。
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9
擀成椭圆形。
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10
向中间折叠。
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11
擀成长条。
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12
卷起，放入模具中。
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13
发酵至2倍大，中间剪开，挤入黄油。
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14
放入烤箱中，210度，烤30分钟。
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15
取出，放凉。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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