做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
方法/步骤
-
1
准备材料。香菜小葱洗净切好备用。
-
2
盆内放入精盐，鸡精，耗油，白糖，蜂蜜，生抽，老抽，料酒，蒜蓉辣酱，甜面酱，淀粉，清水搅拌混合均匀备用。
-
3
鸡骨架洗净放案板上切块。锅内倒适量清水，冷水下入鸡骨架。煮开焯水3分钟，煮至鸡肉变白，撇去浮末，捞出控水备用。
-
4
锅内倒适量油，待油温热倒入鸡肉块。翻炒一会，倒入调料汁。盖上锅盖大火烧开，转中火收汤汁。汤汁浓稠即可。
-
5
盛出装盘
-
6
撒上香菜小葱，白芝麻，烧烤蘸料，开始吮指吧。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论