如何在爆炒木耳

2022年6月21日 24点热度 0人点赞

木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属 担子菌纲, 木耳目, 木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养...

食材

  • 泡好的黑木耳 一盘
  • 白菜叶 2片
  • 绿色尖椒 1个
  • 胡萝卜 1根
  • 豆油 适量
  • 盐 适量
  • 花椒粒 适量
  • 五香粉 适量
  • 糖 适量

方法/步骤

  1. 1

    把木耳干发在沸水中泡发

  2. 2

    切点白菜和木耳放在一起

  3. 3

    切点胡萝卜-----在把白菜和木耳放在一起洗一下

  4. 4

    先把锅烧热 ---放入油---放胡萝卜白菜炒一炒----发入木耳加盐

  5. 5

    五香粉适量----酱油一勺---盐半勺---白糖一勺翻炒几下就可以出锅了

  6. 6

    装盘----开饭

  7. 7

    注意秘诀:炒菜的时候可以少加一点水、如果勾芡汁更好

    END

注意事项

  • 谢谢阅读
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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