食材
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北豆腐 1块
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葱白 1段
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香菜 1棵
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干辣椒 2个
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大蒜 6个
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精盐 1小勺
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鸡精 小半勺
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水淀粉 2小勺
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香油 几滴
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生抽 3勺
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蚝油 1勺
步骤/方法
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1
豆腐切成小块
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2
用开水放盐焯一下豆腐
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3
把葱、蒜和干辣椒切小碎块。
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4
放生抽3勺，蚝油1勺，葱蒜辣椒都放进去，放盐和鸡精，放1小勺清水调均匀备用
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5
锅烧热，放油倒入豆腐，煸炒一会。
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6
倒入调好的料汁
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7
翻炒几下
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8
淋入水淀粉，滴入香油，撒上香菜出锅。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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