粉丝开背虾的做法 - 经验大全

这是一道家常菜，制作很简单，营养价值很高，味道也不错。特别适合老年人和小朋友。

食材

大虾 150g
粉丝 30g
大蒜 50g
食盐 2g
料酒一勺
蒸鱼鼓油一勺

方法/步骤

1

先把大虾洗干净，用剪刀把虾须剪掉。
2

粉丝提前用水泡软
3

把大蒜捣碎，然后放少许的盐。待用
4

用刀从大虾的背部划开，把大虾的肠子以及脏东西清理出来，放在盘子中。
5

把泡好的粉丝团成团放在大虾背上。
6

再把之前捣好的蒜撒到虾背上。
7

撒上适量的蒸鱼鼓油。
8

然后把大虾放入蒸锅蒸上7-8分钟就可以啦！

END

注意事项

大虾要买活的，这样味道才会新鲜。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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