方法/步骤
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1
洗净食材，鲜香菇切片，姜蒜切片，葱花香菜切段。
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2
白菜，豆腐切好备用。
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3
鱼片，我一般都到快捷店买现成的。刀功好的话，也可以自己片，可以用蛋清，盐，淀粉，料酒腌制。
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4
姜蒜爆锅，下香菇翻炒。
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5
加入干辣椒翻炒。
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6
加入豆芽一起翻炒。
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7
锅里加水，烧开后放入白菜，豆腐同煮，（我一般喜欢加入开水），调入胡椒粉，盐，醋适量。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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