玉米和面粉,做出清香可口的可爱窝窝头
方法/步骤
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玉米粒加适量清水,用搅拌机搅拌成果汁状,装杯备用,家里有面包机的话,放140毫升玉米汁和糖,再放面粉,最后酵母,然后设置生面团模式,接下来交给面包机即可,没有的话用手揉成一个光滑的生面团,最好揉三次发酵三次,那样做的窝窝头好吃。
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2
面团好后,就是做窝窝头啦,面发的好,做起来就方便,首先把面团揉成长条,切成等剂子,拿出一个剂子揉成圆球,在中间用手指按住,一直往上匀成窝窝的形状,一个接一个。
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3
冷水下锅,水开后,十五分钟就好啦!很清香哦。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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