玉米豆面窝窝头的做法

2022年5月20日 23点热度 0人点赞

玉米和面粉,做出清香可口的可爱窝窝头

食材

  • 面粉 300g
  • 玉米豆 50g
  • 水 140g
  • 糖 40g
  • 酵母 3g

方法/步骤

  1. 1

    玉米粒加适量清水,用搅拌机搅拌成果汁状,装杯备用,家里有面包机的话,放140毫升玉米汁和糖,再放面粉,最后酵母,然后设置生面团模式,接下来交给面包机即可,没有的话用手揉成一个光滑的生面团,最好揉三次发酵三次,那样做的窝窝头好吃。

  2. 2

    面团好后,就是做窝窝头啦,面发的好,做起来就方便,首先把面团揉成长条,切成等剂子,拿出一个剂子揉成圆球,在中间用手指按住,一直往上匀成窝窝的形状,一个接一个。

  3. 3

    冷水下锅,水开后,十五分钟就好啦!很清香哦。

    END

注意事项

  • 关键是面要发的好,做啥馒头包子面条就都简单了!
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论