三文鱼,即鲑鱼,富含DHA、EPA多不饱和脂肪酸,对婴儿来说,是一道健康的辅食。
但由于多不饱和脂肪酸易氧化,且婴儿饮食尽量清淡,所以加工三文鱼宜采取蒸煮的方式,并且时间不能太久。
介绍一种三文鱼的做法:三文鱼粥
大米洗净,加水浸泡20min
三文鱼切丁,白菜切丝,备用
将浸泡好的大米煮至软烂
加入三文鱼丁和白菜丝,煮至三文鱼变色后熄火
盛出来,稍凉一下,就可以给婴儿吃了。
1岁以内婴儿食品,不要加盐等各种调味料!
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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