胡萝卜木耳鸡蛋馅饺子
把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎。
把木耳泡软,切碎。
炒鸡蛋,并弄碎。
准备一个盆子,放入木耳、胡萝卜、鸡蛋碎和葱碎,撒入适量花椒粉,倒入适量食盐、香油、食用油,搅拌均匀成饺子馅。
另准备一个干净的盆子,倒入适量面粉和清水,搅成絮状,倒在面板上面,揉成面团。
取适量馅放在饺子皮中间,捏合捏紧,包成饺子的形状。
锅内添冷水烧开,下入饺子,大火煮开,拿走盖子,继续煮到饺子鼓肚,即可捞出装盘食用。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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