奶香红薯手抓饼怎么做好吃

2022年5月27日 24点热度 0人点赞

简单几步,手抓饼➕红薯?,用手抓饼就能做出外观口感都不输甜品店的?‍♀️高颜值手抓红薯饼‼️咬一口,层层叠叠的薄脆皮混合?奶香十足的软糯红薯泥,超赞?

 

牙口不好的老人,挑食的小朋友都抵挡不住的香甜味道哦~可早餐可甜点,用空气炸锅或者烤箱都很方便,答应我一定要试一试?

食材

  • 手抓饼 2张
  • 红薯 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 炼乳 10g
  • 黑芝麻 5g
  • 牛奶 10g

方法/步骤

  1. 1

    准备2张手抓饼常温下自然软化。

     

    红薯去皮切块,上锅蒸30分钟至软糯(高压锅上汽后中火6分钟),压成薯泥,加入少量牛奶、炼乳,搅扮均匀。

  2. 2

    手抓饼上铺一层准备好的红薯泥,接着再盖一张手抓饼并抹上剩余的红薯泥。

  3. 3

    将手抓饼向内卷起来,整理揉成均匀的长圆柱,切成八等份。准备好油纸,将8个小团子按压成如上图的小圆饼均匀放在油纸上。

  4. 4

    在饼上刷一层蛋液,并用少许黑芝麻点缀。

  5. 5

    空气炸锅180度预热5分钟后,将做好的手抓红薯饼连同油纸放入空气炸锅,180度烤10分钟。

  6. 6

    时间到,完成~烤制中?奶香混合着?红薯的香味,整个厨房都香喷喷的。

  7. 7

    开盖后金黄的色泽更是让人食指大动

    END

注意事项

  • 可以不加炼乳加白糖,但是加炼乳奶香会更足。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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