香菇青菜饺子馅怎么调

2022年5月4日 29点热度 0人点赞

今天小编来教一教大家香菇青菜饺子馅怎么调,想知道的就来看一看下面的教程吧,一定会有帮助的。

食材

  • 海鲜菇 180克
  • 小白菜 180克
  • 面粉 180克
  • 鸡蛋 2个
  • 葱 2根
  • 姜末 4克
  • 香油 20克
  • 盐 5克
  • 虾皮 8克
  • 耗油 2勺

方法/步骤

  1. 1

    先将面粉加入适量的水和成一个面团,静置20分钟,揪成小剂子,再擀成饺子皮。

  2. 2

    白菜先切成丝再切成碎末,海鲜菇直接切成碎末,和白菜放在一起用盐杀出水分沥干水分,将鸡蛋炒好放入。

  3. 3

    然后在里边加入葱、姜末、香油、盐、虾皮和耗油,搅拌均匀,香菇青菜饺子馅就做好了。

  4. 4

    将拌好的馅取少量放入饺子皮中间,将饺子严实,放入开水锅煮20分钟就可以出锅了。

    END

总结:

  1. 1

    1.面粉加水和成面团,静置20分钟,揪成小剂子,再擀成饺子皮。

    2.白菜和和海鲜菇切碎,用盐杀出水分沥干,将鸡蛋炒好放入再放入调料搅拌。

    3.取少量馅放入饺子皮中间,将饺子严实,放入开水锅煮20分钟即可。

    END

注意事项

  • 包饺子的时候馅不要放太多。
  • 调馅的时候可以尝一尝馅的味道。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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