晚上闲来无事，突然想吃酥饼，于是就自己琢磨着做了些。成品有些不够酥脆，继续努力吧！
食材
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普通面粉 （中筋面粉）170克
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植物油 20毫升
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核桃仁 15克
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黑白芝麻 10克
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花生仁 15克
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盐 2克
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五香粉 1克
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鸡蛋 1个
步骤/方法
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1将花生仁，核桃仁炒熟，炒香，去皮，切碎。黑白芝麻炒香。
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2把炒好的果仁，芝麻加上炒过的盐和五香粉。 想吃甜口的可以不加盐和五香粉，换成糖即可。
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3用120g面粉加水合成面团即可。和面时也可以加一点点糖。
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4用剩下的50g面粉加植物油20ml和成油酥
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5把和成的面团和油酥分别分成五份。把分好的面团擀成皮，包裹上油酥成团。
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6把五个包好的面皮油酥团依次擀成长条状，从下往上卷起，用保鲜膜盖上醒15分钟。
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7把醒好的面剂子擀成皮，包上馅料稍稍压扁，在外皮上涂上蛋液，撒上芝麻。
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8烤箱预热，上下火190℃烤25分钟。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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