自制又香又美味的烤鸡的做法 - 经验大全

又香又美味的烤鸡，快点试试看吧

食材

鸡 500克
姜 6克
蒜 5克
酱油 10克
十三香 5克
胡椒粉 2克
香油 3克
料酒 10克

方法/步骤

1

将鸡去掉鸡头和鸡屁股，洗净沥干水分，用锥子针在鸡全身扎孔，方便入味和烤熟。这步很重要，千万别省略哦
2

调料汁，加入蚝油、生抽、盐、胡椒，十三香等等调料，再放入葱结，姜片和蒜片
3

将鸡和料汁放入保鲜袋中，扎紧，以便入味均匀。放入冰箱冷藏腌制
4

烤盘垫上锡纸烤
5

鸡放在烤架上里外再刷一次腌汁，烤制途中刷腌汁2-3次，大概每隔15分钟刷一次
6

拿出烤箱全身刷上麻油，提亮又能锁住水分，完成啦

END

注意事项

注意不要被烫到哦

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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