超级软，一塌糊涂。
步骤/方法
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1两个土豆约300克，蒸熟，去皮，压成泥，晾凉待用
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2培根切小片，锅里不放油，放入培根片煸出油了，晾凉待用
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3葱切末
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4土豆泥，面粉，牛奶，糖，盐，酵母，淡奶油全部放入面包桶，揉成团后加入室温软化的黄油，继续揉10分钟
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5加入培根和葱末
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6继续揉5分钟，揉匀就好了，揉好的面团比较湿粘
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7放在温暖的地方发酵至两倍大后，分割成6份，以及一个吐司面团的分量
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8放入烤盘，送入烤箱，放一碗热水发酵
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9发酵大约40分钟，撒上一些面粉，表面割口，烤箱预热170度，中层烤20分钟
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10烤了1堆，软的实在是不像话，很好吃
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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