螃蟹怎样吃都无比鲜美， 今天我们分享一下酱炒河蟹的方法，一起来看看！
方法/步骤
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1
螃蟹刷洗干净然，加入一些白酒焖上20分钟。
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2
然后把螃蟹一分为二，去掉里面的腮和内脏。
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3
把螃蟹的切面沾裹淀粉。
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4
准备好各种调味配料。
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5
香菜洗净切段，姜切丝，葱切段，蒜切片。
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6
炒锅倒油爆香葱、姜、蒜和花椒。
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7
加入辣椒酱炒香。
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8
然后加入螃蟹块继续翻炒。
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9
淋入少许白酒炒香。
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10
加入蒸鱼豉油继续翻炒。
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11
再加入糖和少许盐。
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12
加入适量的清水烧制片刻。
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13
最后加入香菜。
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14
淋入少许水淀粉，翻炒出锅即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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