如何做鸡蛋玉米面窝头(可口的粗粮窝头加工)

2022年4月16日 29点热度 0人点赞

清淡的玉米面窝头,营养丰富,过年了,大人想吃点清淡的。但是,很多孩子不爱吃,本文介绍如何通过简单操作,做一道美味营养的窝头早餐

食材

  • 玉米面 半斤
  • 盐 少许
  • 鸡蛋 3个
  • 香油(猪油) 少许

方法/步骤

  1. 1

    将玉米面中打入鸡蛋(通常2两玉米面配1个鸡蛋),同时放入盐、香油(猪油最好)

  2. 2

    加入温水顺时针再搅拌均匀(在能成型的情况下,水尽可能多一点)

  3. 3

    将鸡蛋玉米面坯料,捏成圆锥形

     

  4. 4

    并在玉米面坯料的底部,用加工成凹孔

  5. 5

    笼屉垫上大白菜叶(也可用笼屉布或笼屉垫)

  6. 6

    把玉米面坯料,在蒸笼上均匀摆好

  7. 7

    水烧开后,放锅上大火蒸20分钟左右(根据玉米面坯料大小定)

     美味香甜的玉米面窝头,出笼了

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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