这道可乐红烧肉，做法同红烧肉，只是添加了可乐，吃起来甜而不腻。大人孩子都喜欢吃啊。
食材
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五花肉 (300g)
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可乐 (330ml)
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八角 (适量)
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茴香(适量) (适量)
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耗油 (适量)
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香叶(适量) (适量)
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橘皮 (适量)
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桂皮(适量) (适量)
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生抽 (适量)
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老抽 (适量)
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盐 (适量)
方法/步骤
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1
准备好 五花肉300g，可乐330ml
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2
香料有：八角，桂皮，茴香，橘皮，姜片，香叶
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3
首先先把五花肉切块备用，锅中倒入适量水，烧热后把五花肉放入，焯两分钟后捞出沥干水分。
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4
锅中倒入少量油，放入沥干水分的五花肉，中小火慢慢的把五花肉的油逼出
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5
随后依次放入：老抽，生抽，耗油，翻炒均匀，加适量热水。
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6
把一听可乐倒入锅中，倒入可乐后随后倒入香料，大火烧开后转中小火慢煮
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7
煮到汤汁浓稠后撒上盐，关火即可出锅
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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