新疆有种辣椒叫做“雪莲辣椒丝”，惊世骇俗的好吃！自己摸索方子，吃着挺像，可以拌面、拌馍馍、馒头
方法/步骤
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我选用的新疆干辣椒，洗净去掉尾巴，从开口倒出籽
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2
洋葱大蒜剥皮洗干净，量比较多，最好用搅拌机打碎或者剁碎，辣椒舂成碎片泡15分钟
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3
牛肉整一块水煮，适当加点料酒去腥
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4
牛肉取出洗去肉沫，放进冰箱稍加冷冻，取出切丁
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5
热锅热油下牛肉炒香，牛肉稍微变黄就可以了
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6
下番茄酱，翻一翻，然后下洋葱大蒜泥
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7
最后放辣椒末，炒出辣椒香味放盐和糖，我最后撒了一小把白芝麻，完成
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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