蒜香蒸排骨的做法!

2022年11月7日 15点热度 0人点赞

因为小宝宝不能吃辣的,家里人也喜欢吃原汁原味的东西,蒸出来真的好滋味?一点猪肉臭味都没有,高压锅里呆30分钟即可。

食材

  • 排骨 2根
  • 蚝油 4勺
  • 盐 2g
  • 油 5g
  • 酱油 2小勺
  • 蒜沫 半个

方法/步骤

  1. 1

    把排骨用热水洗掉血水,洗3-4遍就差不多了,用热水洗可以洗掉猪肉臭味?(不要用水煮出血水,不然蒸起来就不好吃)

  2. 2

    蒜沫姜沫放少量油炒香,倒出蚝油(不要放太多油不然蒸出来就太多油了)

  3. 3

    倒出排骨搅拌均匀,捞出装盘。不要炒熟了?炒香蒜这些就关火搅拌。

  4. 4

    然后放盐,在放一勺蚝油、酱油一勺。

  5. 5

    放入高压锅里大火蒸10分钟,小火焖20分就差不多了。因为我喜欢软烂点。这样喂小孩也好喂。下饭真的真的超级好吃?骨头都咬碎。

  6. 6

    这是蒸好的。别看真的多油,但是吃起来一点都不油。而且一点猪肉的那种臭味都没有,?嘻嘻,家里有老人小宝贝都可以尝试下。

    END

注意事项

  • 蒜姜炒香就好了,小火,不要炒焦喔。
  • 排骨可以腌制时间长一点,这样蒸出来的排骨更入味哦。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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