西蓝花胡萝卜炒木耳

2022年5月20日 22点热度 0人点赞

西蓝花胡萝卜和木耳都是比较有营养的青菜,今天我们把它们放在一起炒看看什么味道吧。

食材

  • 西蓝花 1个
  • 干木耳 5g
  • 胡萝卜 1个
  • 蒜末 5g
  • 生抽 5g
  • 耗油 3g
  • 鸡精 3g

方法/步骤

  1. 1

    泡发木耳,用热水焯下捞出待用

  2. 2

    胡萝卜切小片用模具压出花朵形状

  3. 3

    将西蓝花洗净,掰成小朵,用沸水焯烫,捞出沥干水分

  4. 4

    蒜末爆香后,放入木耳、胡萝卜翻炒几下 ,胡萝卜溶油才能释放更多胡萝卜素

  5. 5

    然后放入西蓝花,翻炒几下

  6. 6

    调入生抽、蚝油、鸡精调味,就可以出锅了~

  7. 7

    日常成品图哟。

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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