红烧牛排骨是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做红烧牛排骨。快来看看吧。
食材
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牛排骨 500g
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姜 5g
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葱 5g
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蒜 20g
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黄豆酱 10g
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料酒 5g
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盐 5g
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油 20g
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香菜 20g
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生抽 10g
方法/步骤
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1排骨凉水下锅中，焯血水，去掉浮沫。
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2锅中加入油，把葱，姜炒出香味。
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3加入黄豆酱，翻炒后，加入排骨，加入生抽、料酒、盐翻炒。
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4小火炖50分钟加入蒜，收汁即可出锅。
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5总结如下。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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