方法/步骤
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1
牛肉切片，用小苏打腌15分钟（这个过程是为了使肉更光滑和嫩）。腌制后，用水冲洗几次，以免影响小苏打的味道。最后，把干水放在面粉、油、盐里腌一会
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2
紫苏叶洗净
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3
姜切成丝
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4
准备煮沸。在油锅里把生姜打一下，然后煎一下。再加些水，不要太多
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5
把紫苏放在水里
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6
水再次烧开后就可以放入牛肉了，比时一定要打牛肉均匀散开，这样有利于牛肉可以同时熟
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7
关上盖子，等水再沸腾，然后熄火。你也可以用筷子搅拌，主要是为了让每一块牛肉同时煮熟。这样，美味滑滑的水浸牛肉就做好了！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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