大桃酥的做法 - 经验大全

....2人份

食材

面粉100克 100克
核桃 55克
鸡蛋 1个
泡打粉 1/4小勺
苏打粉 1/8小勺
植物油 50克
细砂糖 50克

方法/步骤

1

用植物油加入打散的鸡蛋液、细砂糖在盆中混合均匀
2

面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛直接到搅拌好的鸡蛋液
3

将核桃碎倒入面粉中，混合均匀
4

把面粉倒入第一步的玉米油混合物，揉成面团
5

取一小块面团，搓成小圆球压扁。锅底点上隔热板上面铺上锡纸放上压扁的小饼，用最小火烘烤5分钟
6

放入烤盘前在表面刷一层蛋黄液，放入预热好的烤箱中层，180度，12分钟左右，烤到表面金黄色

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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