油豆腐牛筋丸萝卜煲的做法

2022年4月21日 27点热度 0人点赞

对于一个四口之家,油豆腐牛筋丸萝卜煲做法简单又有营养,一盘就足够了。

 

食材

  • 油豆腐 100克
  • 牛筋丸 6个
  • 白萝卜 1个
  • 咸鸡肉 150克
  • 生姜 1块
  • 圆椒 少许
  • 盐 2克
  • 鸡粉 1克

方法/步骤

  1. 1

    首先第一步,我们要备好所需食材,如图;

  2. 2

    然后,将萝卜洗净去皮,切成萝卜条。

  3. 3

    将生姜去皮切丝,圆椒切丝;

  4. 4

    起锅烧油,下姜丝煸炒片刻。然后将咸鸡块和牛筋丸倒入锅中,大火煮沸。

  5. 5

    倒进萝卜条和豆腐泡,再倒入2饭碗开水,然后遮上锅盖,大火炖煮食材再次沸腾,汤汁发白。

  6. 6

    这时候,调入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。

  7. 7

    最后,我们然后盛入砂锅中,撒上辣椒片,遮上盖子,中火煲10—15分钟即可。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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